水果餐超健康吗?其实它有可能只是消肌不消脂
不要以为水果很健康可以尽量吃,在我们日常的饮食中水果可是有限制量的,绝对不是多多益善,一般建议一日摄取两份,有运动的人可以吃三份,一份大约一个拳头大小。要避免因为甜分太高愈吃愈胖,最好挑选低甜度高纤维的种类,像是可以连皮吃的苹果,或者是芭乐、奇异果、黑柿番茄。
水果地雷请不要随便踩
一根大小适中的香蕉相当两份水果热量,如果没有运动习惯,一天一根为限。
葡萄本身甜度高但膳食纤维低,很容易一次吃很多颗,也要特别小心,除非你能数着颗数吃。
芒果、瓜类如哈密瓜、甜瓜也属于甜度高、水分也多的水果。
酪梨号称超级食物,虽然营养价值高,但所含油脂也高,每100g含5g油脂,一天建议半颗即可,否则……最好有自觉吃其他食物时得选择低油平衡回来,不然就掂掂自己斤两,有没有能力代谢掉囉。
只吃水果 可能导致蛋白质严重缺乏
人体对于蛋白质每天都有一定需求量,属于身体不可或缺修补替换的材料,然而水果所含蛋白质极低,而且一整盘满满的水果很容易摄取过量糖分,一段时间吃下来,即便看到体重下降、身形有变,但没有透过体脂机(或称体组成分析,例如:InBody体组成分析)是无法确切知道你减的3公斤、5公斤甚至10公斤,到底减掉的是全都脂肪?还是肌肉也跟着牺牲掉很多?其实答案有可能是后者。所以在你决定靠水果餐减肥前绝对要三思。
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